Ihr Bistro-Team erwartet Sie am frühen Morgen und beschert Ihnen eine angenehme Anreise ins Elsass. Wir haben ein schönes Hotel an der Weinstraße ausgewählt, genießen Sie den Rest des Tages, am besten bei einem guten Glas Wein.

Heute entdecken Sie die Weinstraße: Reben und Fachwerk, soweit das Auge reicht. Wie eine Perlenschnur, so reihen sich die Dörfer der Weinstraße aneinander. In Colmar, auch Klein Venedig genannt, schlendern Sie schließlich durch die mit Kanälen durchzogene Altstadt, welche einen besonders historischen Charme ausstrahlt! Besuch des Museums Unterlinden mit dem weltberühmten Isenheimer Altar. Weiter geht es in eines der schönsten Dörfer der Weinstraße: Eguisheim. Flammkuchen-Essen inklusive. Tagesziel ist Dijon, die Hauptstadt des Burgunds, wo Sie die nächsten Tage verbringen werden.

Direkt vom zentral gelegenen Hotel spazieren Sie mit Ihrem Reiseleiter durch die malerische Altstadt, die mit ihren prunkvollen Bauten und Fassaden von der einst blühenden Epoche des mächtigen Burgunds zeugen. Genießen Sie im Anschluss etwas Freizeit. Am Nachmittag Ausflug in die Weinstraße und Kellerprobe in einem traditionellen Weingut. Gemeinsames Abendessen im Hotel-Restaurant.

Fahrt nach Beaune zum wohl bekanntesten Gebäude im Burgund, das mittelalterliche Krankenhaus Hôtel Dieu, wurde hier von Nicolas Rolin gegründet. Nach einer Führung etwas Freizeit im Ort. Nicht weit von hier Weinprobe auf einer Domaine, dazu werden Ihnen herzhafte Käsewindbeutel „Gougères“ gereicht. Weiterfahrt zum Château du Clos de Vougeot inmitten der Weinberge. Individuelle Besichtigung des von den Zisterziensermönchen erbauen Schlosses aus dem 12. Jh. Rückfahrt nach Dijon. Abendessen im Restaurant Ihrer Wahl.

Am Weg nach Vézelay besichtigen Sie den kleinen Ort Flavigny. Das Dorf ist eines der schönsten Orte Frankreichs, er wurde bekannt durch den Film „Chocolat“ mit Schauspieler Johnny Depp. In der ehemaligen Abtei, heute eine Bonbon-Manufaktur, erleben Sie, wie nach dem Originalrezept aus dem 16. Jahrhundert die berühmten Anis-Bonbons der Region gemacht werden. Anschließend Weiterfahrt nach Vézelay. Besichtigung der Basilika, die als eine der schönsten Kirchen in Frankreich gilt. Sie liegt auf dem „Heiligen Hügel“ von Burgund, umgeben von einem mittelalterlichen Dorf. Von hier aus rief Bernhard von Clairvaux zum Ersten Kreuzzug auf. Auf Ihrem Rückweg nach Dijon werden Sie Chateauneuf en Auxois entdecken. Beeindruckend ist der Blick auf das mächtige Schloss von Chateauneuf, das das gesamte Tal dominiert.

Heute verlassen Sie die schöne Region des Burgunds und fahren in die Europastadt Straßburg. Hier lernen Sie bei einer Stadtrundfahrt das Europaviertel kennen. Zu Fuß erkunden Sie dann mit Ihrem Stadtführer die Altstadt und das Münster. Auch das mit vielen Kanälen durchzogene Viertel Petit France (UNESCO Weltkulturerbe) lernen Sie kennen. Abendessen im Restaurant in der Stadt.

„Au Revoir“ Frankreich. Nach dem Frühstück starten Sie die Rückfahrt durch Deutschland nach OÖ. Lassen Sie sich im Bordbistro verwöhnen.